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Receitas
Torta de Maçã da Branca de Neve
Ingredientes
Massa
2 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
100g de margarina
1...
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Receitas
Panqueca de maçã caramelizada
Ingredientes
massa
1 xícara de leite
2 ovos
3/4 xícara de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de manteiga derretida
pitada de sal
recheio
2 maçãs
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara de açúcar
canela à gosto
sorvete de creme
Modo de preparo
Para o preparo da massa, coloque em uma tigela a farinha de trigo e pitada de sal. Misture em outro recipiente o leite, ovos e manteiga derretida, acrescente lentamente à mistura de farinha mexendo até obter uma massa bem lisa. Reserve. Descasque as maçãs e corte-as em fatias, coloque as fatias em uma frigideira com um pouco de manteiga e leve ao fogo para cozinhar rapidamente as maçãs, cerca de 5 minutos, salpique com 1 colher (sopa) de açúcar e deixe esfriar. Aqueça uma frigideira antiaderente (22 cm aproximadamente) e unte levemente com um pouco de manteiga. Coloque 1/4 xícara da massa e gire a frigideira para distribuir bem a massa, ainda mole. Coloque algumas fatias de maçã sobre a panqueca, doure-a dos dois lados e reserve, faça o mesmo com a massa e maçãs restantes. Coloque 1/2 xícara de açúcar em um prato e espalhe bem, aqueça novamente a frigideira antiaderente e coloque 1/2 colher (sopa) de manteiga. Passe os dois lados de cada panqueca no açúcar, apertando, coloque cada panqueca na frigideira e leve ao fogo para caramelizar o açúcar, vire e caramelize o outro lado. Retire dobre ao meio e mantenha aquecida, termine as panquecas e coloque em um prato, servindo com sorvete de creme e uma pitada de canela.
Lista completa de receitas
| Maçã do amor | |
| Panqueca de maçã caramelizada | |
| Torta de maçã com gengibre | |
| Bolo de Aveia, Maçã e Canela | |
| Bolo de maçã | |
| Bolo de banana e maçã | |
| Maçãs Assadas com Calda de Laranja | |
| Apfelstrudel - strudel de maçãs | |
| Arroz de maçãs | |
| Bolo de maçã no microondas |